Свежевыжатые фруктовые соки связали с избыточным весом у детей. Это показал метаанализ Систематический обзор…

Свежевыжатые фруктовые соки связали с избыточным весом у детей.
Это показал метаанализ
Систематический обзор и метаанализ 42 исследований показал положительную связь между потреблением неразбавленного свежевыжатого фруктового сока и увеличением веса детей. При этом, как сообщается в JAMA Pediatrics, чистые фруктовые соки никак не повлияли на вес взрослых.
https://jamanetwork.com/journals/jamapediatrics/article-abstract/2813987

Свежевыжатые фруктовые соки используются в рационе маленьких детей в качестве источника многих питательных веществ, в том числе витаминов и антиоксидантов. Однако некоторые педиатры высказывают опасения по поводу того, что в свежевыжатых фруктовых соках содержится слишком много сахаров и калорий, которые могут приводить к увеличению веса ребенка. Из-за низкого содержания клетчатки соки практически не вызывают чувства насыщения, что приводит к их большему потреблению по сравнению со свежими фруктами. Имеющиеся данные об эффекте потребления таких соков неоднозначны, как и национальные рекомендации.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничить количество свободных сахаров, в том числе содержащихся в свежевыжатых соках до 10 процентов от общего количества энергии.
https://www.who.int/publications/i/item/9789241549028
Российские педиатры не рекомендуют включать фруктовые соки в рацион питания детей до восьми месяцев, а их объем не должен превышать 100 миллилитров в сутки.
https://nczd.ru/wp-content/uploads/2019/12/Met_rekom_1_god_.pdf

В связи с ростом избыточного веса и ожирения у детей необходимы новые научно обоснованные рекомендации по детскому рациону для педиатров и родителей, в которых бы явно решался вопрос о количестве и необходимости чистых фруктовых соков в рационе детей.

Группа ученых под руководством Мишель Нгуен (Michelle Nguyen) из Университета Торонто провела систематический обзор и метаанализ 42 исследований, в которых изучалась связь между потреблением свежевыжатого сока и увеличением массы тела у взрослых и детей (детям были посвящены 17 исследований). Среди исследований были как когортные, так и рандомизированные клинические испытания. Во всех испытаниях участникам давали чистый свежевыжатый сок граната, вишни, яблока, цитрусовых или винограда. Сравнения включали только стандартную диету, воду или не питательные подслащенные напитки.
https://jamanetwork.com/journals/jamapediatrics/article-abstract/2813987

Метаанализ 17 когортных исследований, посвященных эффекту потребления сока на массу тела детей, показал, что каждая дополнительная порция сока в день связана с повышением индекса массы тела на 0,03. У взрослых когортные исследования показывали незначительную прибавку массы тела, а рандомизированные клинические исследования и вовсе не показывали значимое изменение массы тела у взрослых при употреблении свежевыжатого сока. Различия в подгруппах детей наблюдались по возрасту исследуемой популяции, где у детей младшего возраста (младше 11 лет) наблюдалось большее увеличение индекса массы тела, чем у детей более старшего возраста (р < 0,001). 64 ребенка в возрасте восьми лет и младше показали наибольший прирост индекса массы тела на порцию сока — 0,15. Результаты этого метаанализа подтверждают рекомендации по ограничению потребления фруктовых соков у детей для предотвращения увеличение массы тела. Хотя необходимы дополнительные исследования этого вопроса, уже сейчас педиатры могут давать научно обоснованные рекомендации по питанию родителям. https://nplus1.ru/news/2024/01/17/fruit-juice-body-weight Ранее в паблике "Доказательная медицина" было опубликовано: Aмериканская академия педиатрии не рекомендовала детям и подросткам соблюдать диеты с ограничением углеводов #педиатрия #диетология #сахар #углеводы Американская академия педиатрии (AAP) не рекомендует детям и подросткам соблюдать кетогенную диету и питание с низким содержанием углеводов. Такие ограничения могут привести к замедлению роста, появлению дефицита питательных веществ, алиментарному кетозу, нарушению здоровья костей и пищевого поведения. https://vk.com/wall-136637198_125526