Врач-диетолог Александр Бурлаков: «Нутрициолог… может помогать воплотить на практике принципы здорового рациона».
В видео: 5 популярных мифов о питании | Cахарная зависимость | Диеты по группе крови | Выступление врача-диетолога Александра Бурлакова на форуме «Ученые против мифов»
Хотите узнать, что не должен делать нутрициолог? Боитесь впасть в зависимость от сахара? Верите, что можно не толстеть — убрав какой-то продукт из рациона? Хотите узнать — правда ли, что сейчас продукты в магазинах «пустые», там «одна химия» и «нет витаминов»? Тогда смотрите это видео.
Спикер: Александр Бурлаков — врач-диетолог, научный журналист, автор книги «В гармонии с едой», популяризатор доказательной медицины.
Вредный оппонент: Александр Циберкин — врач-эндокринолог, автор блога «Занимательная эндокринология».
Научно-просветительский Форум «Ученые против мифов. От примата до Гиппократа» 6-7 апреля 2024 г.
Эпизод-13. От сахарной зависимости до диет «по группе крови»: 5 популярных мифов о питании
Тайминг:
00:00 Начало
00:39 Голосование зрителей «Чем НЕ должен заниматься нутрициолог?»
01:29 Миф №1. Диету нужно выбирать по группе крови
03:55 Миф №2. Сегодня переел — завтра в зале отработаю
07:40 Миф №3. Продукты в магазинах сейчас не содержат витаминов
14:25 Миф №4. Сахар вызывает зависимость
20:06 Миф №5. Есть надо хорошие продукты, а плохие — исключить
28:54 Источники и литература
30:00 Результаты голосования «Чем НЕ должен заниматься нутрициолог?»
31:04 Дискуссия с вредным оппонентом, эндокринологом Александром Циберкиным
41:42 Голосование зрителей «Как вы оцениваете вредного оппонента (Александр Циберкин)?»
41:56 Ответы на вопросы зрителей
58:02 Выбор лучшего вопроса
58:34 Результаты голосования зрителей «Как вы оцениваете вредного оппонента (Александр Циберкин)?»
58:46 Скетч Юлии Родиной
58:51 Объявление самого вредного оппонента и блиц-мастера
Данное видео можно посмотреть на видеохостингах:
1) Рутуб https://vk.cc/cAHInh
2) Ютьюб https://vk.cc/cAHIsX
Ранее в паблике «Доказательная медицина» было опубликовано:
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ТЕСТЫ ПО ПИТАНИЮ, ОБРАЗУ ЖИЗНИ
И СПОРТУ: РЕЦЕПТ ДОРОГОГО РАЗВОДА НА ДЕНЬГИ
Отрывок из книги Александра Бурлакова «В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога».
https://vk.com/wall-136637198_120972
«Люди, склонные к магическому мышлению, ищут волшебную таблетку для похудения, поэтому покупают все эти кетобатончики».
Интервью с Александром Бурлаковым, автором книги «В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога».
https://vk.com/wall-136637198_121150
Врач-диетолог Александр Бурлаков: «Нутрициолог… может помогать воплотить на практике принципы…»
https://rutube.ru/video/7e8c1212bcfbbab905d6f553e7eef5b8/
Любите вкусно покушать и думаете, что потом сможете «отработать» калории в спортзале? Какой продукт нужно убрать из рациона, чтобы не толстеть? Правда ли, что сейчас в продуктах одна химия и нет витаминов?
Есть вопросы? Пишите вопросы в комментариях — и спикер ответит на них в «Постскриптуме» на канале @ScienceVideoLab
Поддержать АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ ► https://sponsr.ru/antropogenezru https://boosty.to/antropogenezru================
Научно-просветительский Форум «Ученые против мифов. От примата до Гиппократа» 6-7 апреля 2024 г.
Эпизод-13. От сахарной зависимости до диет «по группе крови»: 5 популярных мифов о питанииСпикер: Александр Бурлаков — врач-диетолог, научный журналист, автор книги «В гармонии с едой», старший преподаватель центра дополнительного профессионального образования BodyCoach.
Вредный оппонент: Александр Циберкин — врач-эндокринолог, автор блога «Занимательная эндокринология».00:00 Начало
00:39 Голосование зрителей «Чем НЕ долж





, да, сахар наркотик номер один!
Хоспади опять тема питания, такое ощущение что весь мир сходит с ума по поводу «правильного питания» сахара, холестерина, ужасного фаст фуда и ожирения
Лично я буду слушать свой организм))
Вот что он хочет, то и буду кушать🤗
Да все в мире химия. Как без этого-то)
Может все-таки гастроэнтерологов слушать?!
Всего понемногу ешь и всё, желательно варёное, не переедать, без сахара можно обойтись вообще