— Вы будете фриттату или гречку на завтрак? — спрашивает меня Ива, повар отряда «Тени».
— Фриттату? — переспрашиваю её
— Да. Это итальянская яичница. Делается из сыра, овощей, колбасы…
Несколько дней провёл на полигоне отряда «Тени». Больше всего удивила столовая. Два повара — Ива и Скрипка — целыми днями готовили такие блюда, которые я даже в обычной жизни редко встречал. Несколько видов супов, вторых блюд. И все они словно ты пришёл в кафе или ресторан.
Даже просто чай сложно встретить. Отвар шиповника или чай с молоком и имбирём. Да и много чего ещё.
Важно, что всё делается с учётом сезона. Например, в холодное время года многое с расчётом на поддержание иммунитета. Еда должна быть не только полезной, но ещё и приносить удовольствие считает Ива.
Ты то, что ты ешь. Это сказал ещё Гиппократ. Правда, он говорил не только про еду. Но на самом деле подбор продуктов, приготовление блюд действительно важно. От этого зависит здоровье, а значит и эффективность.
А вообще… Вопрос питания, как мне кажется, должен быть очень серьёзно пересмотрен. Есть много нюансов. Но об этом в другой раз.
Спасибо
Это вообще не о еде… мда…
Питание очень важный элемент быта.
Как здорово,что есть такие люди…
🙏🙏🙏❤❤❤