[club58645945|Принципы питания при заболеваниях сердца и сосудов]🌿
При наличии болезней сердечно-сосудистой системы важно поддерживать в организме баланс витаминов, минералов и прочих микроэлементов.
В первую очередь, это:
-витамин А;
-витамины группы B;
-витамины C и E;
-магний;
-калий.
Основные правила питания при кардиологических патологиях направленны на:
-укрепление сердечной мышцы;
-снижение отечности тканей;
-поддержание пропускной способности сосудов, минимизацию риска -образования холестериновых бляшек и тромбов.
Ниже перечислены базовые принципы диеты, которых должны придерживаться люди с заболеваниями сердца и сосудов:
-не допускать систематического переедания. Это чревато лишним весом, который дает сильную нагрузку на сердце;
-отдавать предпочтение лёгкой пище, которая содержит минимум жира и «плохого» холестерина. Последний откладывается в виде бляшек на стенках коронарных сосудов и может стать причиной тромбоза;
-есть небольшими порциями, но часто — 5-6 раз в день;
-минимизировать употребления соли. Рекомендуемая норма — не более 5 граммов в сутки. Большее количество приправы может вызвать отёки и перегрузку сердечной мышцы;
-ограничения по употреблению жидкости. Несмотря на то, что диетологи призывают пить как можно больше воды, людям с заболеваниями ССС это противопоказано. Максимальная доза: 1-1,5 л в сутки (точное количество зависит от диагноза и общего состояния пациента). Если игнорировать это правило, может появиться отечность, а это дополнительная нагрузка на сердце;
-снизить до минимума потребление сахара, так как он тоже вызывает отеки.
Что можно есть при сердечно-сосудистых заболеваниях?
Как говорилось выше, для нормальной работы ССС требуется калий. Этот микроэлемент принимает участие в следующих в процессах:
-улучшает работу сердечной мышцы;
-стабилизирует артериальное давление;
-оптимизируй частоту сердечных сокращений.
Много калия содержат следующие продукты питания:
-морская капуста;
-шпинат;
-запечённый картофель;
-тыква;
-баклажаны;
-персики и абрикосы;
-зелёный лук;
-орехи;
-мёд;
-виноград и чернослив.
Также нашему сердцу и сосудам жизненно необходим магний. Он позволяет:
-убрать спазмы в сосудах и мышцах;
-синтезировать белки;
-выводить из организма «плохой» холестерин.
Данный микроэлемент содержит следующая пища:
-семена тыквы и подсолнечника;
-шпинат;
-оливки;
-пшеничные отруби;
-орехи;
-арбуз;
-кунжут;
-соя;
-финики.
