Кардиолог Кореневич назвала популярные у россиян гарниры, которые вредят сердцу и сосудам

По словам кардиолога Анны Кореневич, есть продукты, способные оказать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему. Они часто встречаются в рационе тех, кто страдает от этих заболеваний. 

В первую очередь речь идет о быстрых углеводах. Это не только сахар, белый хлеб и сладкая выпечка, но и картофель, белый рис, макароны. То есть гарниры, которые чаще всего выбирают россияне.

Во-вторых, нужно обратить внимание на трансжиры (маргарин и его производные) и продукты из переработанного мяса (сосиски, колбасы).

В-третьих, необходимо уменьшить в рационе консервированные продукты, в том числе и овощи. Употребление продуктов, в составе которых дешевые пальмовые масла и много соли, вообще принесут только вред.

Дело не только в еде. Кореневич подчеркивает, что неправильное питание и ожирение — часто последствия хронического стресса.

— Причина инфаркта — стресс, а не плохое питание, — отметила медик в своем блоге.

Необходимо не только следить за питанием, но и работать со стрессом, повышать психологическую гибкость, подчеркнула она.

По словам диетолога Елены Тихомировой, самыми полезными гарнирами являются овощи, гречка и бурый рис. Например, кабачки содержат большое количество клетчатки, которая выполняет функцию сорбента.

Можно выбрать белковые растительные гарниры: сою, фасоль, чечевицу, маш, зеленый горошек. Высокое содержание растительного белка у шпината, петрушки, чеснока, брокколи и капусты кольраби.

Как писал «МедикФорум», РїРѕ словам врача-диетолога, нутрициолога Р?СЂРёРЅС‹ Писаревой, людям старше 50 лет РЅРµ следует включать РІ СЃРІРѕР№ постоянный рацион манную кашу, кашу РёР· белого СЂРёСЃР° Рё РѕРІСЃСЏРЅРєСѓ быстрого приготовления. Р’ топ-5 полезных каш РІС…РѕРґСЏС‚: гречка, РґРёРєРёР№ СЂРёСЃ, геркулес (долгой варки, перловка, РєРёРЅРѕР°.

Читайте также: Гастроэнтеролог Помойнецкая: чем заменить кофе при обострениях со стороны ЖКТ

Еще по теме: Важно для гипертоников: что такое стабильно повышенное давление

Можно почитать: Эндокринолог Квасова: полноценный сон влияет на вес и важен для центральной нервной системы

Важно! Р?нформация предоставлена РІ справочных целях. Рћ противопоказаниях Рё побочных действиях спрашивайте Сѓ специалиста Рё РЅРё РїСЂРё каких обстоятельствах РЅРµ занимайтесь самолечением. РџСЂРё первых признаках заболевания обратитесь Рє врачу.

Анна Кореневич
Медицина
Кардиолог

Читать MedikForum.ru в

Кардиолог Кореневич: три вида гарнира особенно вредны для сосудов и сердцаКардиолог Кореневич: картошка и макароны относятся к опасным для сердца гарнирамВрач-кардиолог указала на самые опасные для сердца продукты