О том, что сахар это яд (на самом деле просто углевод), про «спасительный» (якобы) суп, древние диеты по Певзнеру и не только. Устаревшие советы в питании, которые портят вам жизнь.
Пост об этом, в виде иллюстрированных карточек (плакатов) — в своём канале опубликовал врач-эндокринолог Максим Кузнецов, известный как популяризатор доказательной медицины.
Источник: канал доктора Кузнецова —
https://vk.com/topic-136637198_53544460
Про диеты по Певзнеру — также рекомендуем читать ранее опубликованный материал — см. https://vk.com/wall-136637198_244774












Дополнение: мозг требует конкретно глюкозу и без нее «зависает», исключать ее — лишнее.
Не есть после стольки-то – тоже миф, как и про обязательный завтрак для всех.
Эх,а я вот без супов не могу.Если пару дней попитаюсь не супами,а чем-то другим,в животе ощущаю дискомфорт.
[id655959217|Травоядный], придется есть только красную рыбу (белую треску нельзя), красную икру (белую икру минтая ни-ни), белые молоко, творог, кефир — не употребляем.
Упор на морскую рыбу — форшмак запрещён.
Карп заливной, увы, тоже мимо. 😭😭😭
Везде втюхивает свою рекламу для похудения, даже жену уже подключил, прямо семейный подряд.
эти советы действительно в основном не квалифицированные. Только три замечания. 1) без завтрака иногда обходится можно. Но надо понимать, что если не позавтракать, больше придется съесть обед, а иногда и на ужин. 2) Еда акне не вызывает, но влиять влияет. 3) Рафинированный сахар для здоровья не здорово, особенно при диабете 2 типа, из чего совсем не следует что его надо исключить полностью. Здоровым людям в небольших количествах можно вполне.
суп есть не обязательно, но он вкусен в чем то даже и полезен
Почему меня в колледже гоняли по столам по Певзнеру в 2023 году????? Даже зачет сдавали по этим столам, наизусть нужно было знать)
сахар не просто углевод, а рафинированный, очень быстро повышает уровень глюкозы в крови и выброс инсулина. Его постоянное использование без меры даже у здорового человека создает метаболические проблемы, а уж с метаболическим синдромом и диебетом — прямо буквально яд
Мы суп едим , чтобы сэкономить на еде…
Я не особо люблю супы (кроме пары видов), но это просто удобно и практично. Можно сварить большую кастрюлю и есть неделю. А если наготовить впрок мяса и гарниров, то через день, максимум два они уже невкусные. В отличие от них, суп своих вкусовых качеств особо не теряет, иногда даже наоборот, вкуснее, когда настоится.
Вот я тоже не очень отношусь к столам по Певзнеру. Но, к сожалению, не создано другого четкого алгоритма что есть пациенту. Столы давали хорошую схему — ешь это и то, а сейчас альтернативы для пациента нет
А вместо столов певзнера диета ОВД теперь? А в разница принципиальная?
Супы ненавижу. Стол номер 5 — моя любовь. Сижу на нём раза два в год по месяцу. Просто так
Я очень уважала Ваш канал…
Но уже после супа перестала читать. Бредятина, а очень обидно
Как минимум потому что состав у запитого и супа разный, не говоря обо всем остальным
Польза супа в том, что его не жарят.
Вообще завтракать не могу. Как вспомню как родители заставляли перед школой кашу запихивать. Фу. Ужас.
Откуда такое количество мракобесов в комментариях?