Витамины и минералы — незаменимые компоненты тела человека, выполняющие свои уникальные функции. Их достаточность и баланс влияют на функционирование всего тела и имеют прямое воздействие на состояние человека.
Витамины являются органическими веществами, которые участвуют в обменных процессах, превращают пищу в энергию, являются катализаторами биохимических реакций, поддерживают иммунную систему, предотвращают болезни, избавляют организм от вредных веществ и замедляют дегенеративные проявления старости.
Витамины могут быть жирорастворимыми и водорастворимыми. Первые используются организмом только тогда, когда они потребляются одновременно с жиром. Жирорастворимые витамины A, D, E, K используются организмом только в том случае, если они содержатся в пище, содержащей жир, например, в молочных продуктах. Эти витамины хранятся в тканях организма, и он может накапливать запасы в течение нескольких недель или месяцев. Водорастворимые витамины включают витамины C и группу B-витаминов. Эти гидрофильные витамины быстро и легко усваиваются и выводятся из организма.
Минералы — это неорганические вещества, которые являются строительными блоками мягких и твердых тканей. Они участвуют в управлении нервными импульсами, обеспечивают важные функции организма, такие как размножение, пищеварение, выделение, контролируют деятельность сердца и пищеварительного тракта. В организме некоторые минералы представлены в больших количествах, а некоторые — в малых. В зависимости от этого минералы разделяют на макро- и микроэлементы. Макроэлементы включают кальций, фосфор, натрий, хлор, серу и еще ряд элементов. Микроэлементы представлены хромом, селеном, молибденом и другими элементами.
За некоторым исключением, организм человека не может производить самостоятельно необходимое количество минералов и витаминов, поэтому их потребление полностью зависит от состава пищи. К сожалению, несбалансированное питание, стресс, физические перегрузки или хронические нарушения обмена веществ, приводят к дефициту или дисбалансу витаминов и минералов в организме, что может привести к развитию осложнений для здоровья.
Наиболее частые проявления дефицита витаминов и минералов в организме включают:
- снижение иммунитета;
- психические проблемы, такие как депрессия, беспокойство; раздражительность, апатия;
- нарушение работы внутренних органов;
- ухудшение состояния костей, зубов, кожи, волос;
- малокровие.
Для правильного функционирования организма важно дополнять его питательными веществами, которые обеспечат бесперебойную работу. Это возможно только в том случае, если человек получает разнообразную пищу и в определенных количествах или же принимает биодобавки.
К примеру, спортсменам, у которых интенсивные физические нагрузки, просто не обойтись без дополнительных витаминов. Для них также разрабатывается специальное спортивное питание, обогащенное витаминами и минералами. На сайте https://fitnessfactor.ua/vitaminy-i-mineraly можно выбрать и приобрести различные мультивитаминные комплексы, например, ZMA, в состав которого входят цинк, высококачественный магний, кальций, а также витамин В6, благодаря которому увеличивается выносливость и восстановление, спортсмен получает максимальный результат от своих силовых упражнений. Можно выбрать и другие универсальные комплексы как для мужчин, так и для женщин составленные с учетом потребностей их организма, как для отдельных групп органов, так и для организма в целом. Интернет-магазин Fitness Factor предлагает витамины и минералы от ведущих производителей в широком ассортименте и по хорошим ценам. Первоклассное качество гарантировано.
Я согласна, что организм нужно подпитывать вытаминами. Я очень часто не ем овощи и фрукты. То есть поступает в организм , я так думаю, не достаточно витаминов и микроэлементов. Потому покупаю для себя и своей семьи разные витамины. Пропиваем их курсами. И как мне кажется, мы стали болеть реже
Очень подробная и полезная статья. Давно уже пришла к выводу, что наш организм — это такой себе химический завод и нормальное его функционирование зависит от «комплектующих» в данном случае — витаминов и минералов.
Хорошая статья, которая кратко дает главные базовые позиции по правильному питанию.