Все, что нужно знать о кашах
1. Какая каша самая полезная на завтрак?
Утром важна крупа, которая даст сытость (из-за того, что медленно усваивается), но при этом не принесет лишних калорий. К таким относятся: гречка, пшенка, перловка, овсянка.
2. Почему кашу не стоит есть на ужин?
Она долго переваривается, что может помешать нормальному засыпанию, ведь организм будет тратить энергию именно на это, а не на отдых.
3. Можно ли есть каждый день?
Овсянку — нельзя, так как она содержит вещества фитины, снижающие усвоение полезных веществ, особенно кальция. Лучше есть 2-3 раза в неделю, чередуя с другими крупами.
4. Полезны ли каши, которые завариваются 5 минут?
Крупы в пакетиках, которые предлагают просто залить кипятком и уже через 5 минут есть, не принесут пользы. Во-первых, они шлифованные, а значит, витаминов и полезных веществ в них мало. Во-вторых, в них добавляют красители и ароматизаторы. Их лучше не употреблять совсем.
