ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ.
Понадобится: мед — 250-300 г и молотый имбирь — 1 ч. ложка.
Приготовление. Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа. Чтобы мед «не убежал», постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать.
Массу остудить, вылив на ровную поверхность, а потом наколоть на кусочки, или сразу разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфеты легко доставались, смазать формы растительным маслом. Можно добавить в массу 1/2 ч. ложки лимонного сока или отвар из корня солодки. 3-4 леденца в день — и вы не заметите как поправитесь. Тем более, что сделано все своими руками и не содержит консервантов и красителей.
