Популярный искусственный подсластитель эритрит может наносить вред здоровью сердца, повышая свертываемость крови. Результаты исследования опубликованы в Health.
Исследователи из Кливлендской клиники выявили связь между потреблением 30 граммов эритрита — меньше, чем количество, обычно содержащееся в банке газировки, — и более активными тромбоцитами в крови.
Это может повысить вероятность образования тромбов, а они, как известно, провоцируют сердечный приступ или инсульт.
Эритрит содержится в больших количествах в различных упакованных и обработанных продуктах, таких как жевательная резинка без сахара, конфеты, выпечка и напитки.
Люди, страдающие сахарным диабетом, часто выбирают внимание продукты, содержащие эритрит.
В исследовании участвовали 20 человек без сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии или диабета в анамнезе. В группу вошли мужчины и женщины, средний возраст которых составлял 30 лет.
Участники не ели всю ночь. Затем одной группе велели пить воду, смешанную с 30 граммами сахара, а второй было предписано пить смесь воды и 30 граммов эритрита. Образцы крови взяли до и через 30 минут после того, как участники получили свой напиток.
Ученые измерили потенциал свертывания крови, оценив уровни в крови тромбоцитарных маркеров, связанных с повышенной активацией тромбоцитов.
— Потенциал свертывания повышался с каждым измерением, которое мы проводили. В то время как у добровольцев, которые пили глюкозу, подобных изменений замечено не было, — отметили авторы исследования.
Повышенная реактивность тромбоцитов и свертывающий потенциал, связанные с потреблением эритрита, наблюдались у всех участников.
В исследовании не изучалось, почему прием эритрита может вызвать активацию тромбоцитов. Тем не менее, отмечалось, что в тромбоцитах есть что-то, что распознает эритрит.
Эксперты заявили, что необходимы дополнительные исследования.
Читайте также: Уролог Смерницкий: нерегулярная половая жизнь отрицательно влияет на либидо
Еще по теме: Важно для гипертоников: что такое стабильно повышенное давление
Можно почитать: Эндокринолог Квасова: полноценный сон влияет на вес и важен для центральной нервной системы
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Читать MedikForum.ru в Чем заменить сахар, если организм требует сладкого?Безопасный для здоровья сахар скоро подешевеетЗаменитель сахара похудеть не поможет
