Арахис: польза и вред Арахис – это однолетнее растение, относящееся к семейству Бобовые, имеющее…

Арахис: польза и вред🌿

Арахис – это однолетнее растение, относящееся к семейству Бобовые, имеющее ветвистые побеги и в высоту достигающее 40 см, а иногда и 70 см. Арахис в сельскохозяйственной отрасли имеет важнейшее значение, так как даёт ценные плоды – арахисовые орехи. Именно ради них растение выращивается в промышленных объёмах.

Ещё арахис называют земляным орехом, арахисом подземным. Эти названия не являются народным творчеством, они пришли в русскоязычную речь с иностранных языков. Интересно, что плод, приносимый растением, с ботанической точки зрения орехом не является, его правильная классификация – бобовая трава.

Арахис оказывает широкое воздействие на человека:
-Обеспечивает белком, необходимым для построения мышечных волокон.
-Контролирует уровень сахара.
-Оздоравливает сердце, защищает его от патологических изменений.
-Благоприятно влияет на внутриутробное развитие плода.
-Защищает клетки от злокачественных перерождений.

Арахис — уникальный продукт, полезный практически для всех органов и систем. Ценные питательные вещества полностью усваиваются клетками, обновляя их структуру. Особое значение имеют антиоксидантные качества арахиса, защищающие организм от молекул свободных радикалов. Аминокислоты арахиса включаются в процесс образования окиси азота, а значит, способствуют расширению кровеносных сосудов и обеспечивают нормальное артериальное давление.

Сколько можно съедать арахиса в день – вопрос, который беспокоит не только людей, сидящих на диете, но и тех, кто следит за своим здоровьем. Специалисты рекомендуют употреблять в сутки не более 15-20 орехов. Не стоит забывать о том, что помимо высокой калорийности, плоды арахисового куста не являются истинными орехами, а относятся к семейству бобовых. Поэтому их переедание способно спровоцировать нарушение функционирования ЖКТ с метеоризмом, вздутием живота и даже диареей. Однако, 30 г арахиса не нанесут вреда ни здоровью, ни фигуре.

❗Самый распространённый побочный эффект от употребления арахиса — аллергия, которая может проявляться симптомами разной степени тяжести.
Также возможно нарушение усвоения питательных веществ — арахис содержит антинутриенты, которые блокируют механизм всасывания ценных для организма компонентов.