Имбирь: лучший энергетик и иммуностимулятор🌿
Про лечебные свойства имбиря, кажется, знают все: он стимулирует иммунитет и пищеварение, способствует сжиганию лишних калорий, тонизирует и помогает согреться. Неудивительно, что в азиатской кулинарной традиции, основанной прежде всего на пользе ингредиентов для здоровья, имбирь занимает особое место и входит в состав практически любых рецептов.
Это объяснимо и с точки зрения современной науки: свежий корень имбиря содержит почти все незаменимые аминокислоты. Он увеличивает внутреннее тепло, возбуждает аппетит, стимулирует обмен веществ, помогает при очищении организма. Имбирный чай – прекрасное средство от простуды. Также имбирь очень полезен для людей, занятых интеллектуальным трудом: он разжижает кровь, за счет чего мозг лучше снабжается кислородом, активизируются функции чувств восприятия и интеллекта. Имбирный лимонад, сделанный на основе концентрированного сиропа, не только бодрит и тонизирует, но и помогает при проявлениях слабости вестибулярного аппарата, например при укачивании в машине.
РЕЦЕПТ: Имбирный лимонад
Корень имбиря длиной 8–10 см очистим от кожи и нарежем тонкими кружочками. Выложим в кастрюлю, зальем тремя стаканами воды (600 мл), добавим 1 стакан сахара и будем варить на среднем огне около 30 минут, не накрывая крышкой. В готовый сироп, пока он еще теплый, добавим сок и цедру пяти лаймов и оставим его полностью остыть, а затем процедим через сито. Разбавлять сироп можно простой водой со льдом, газировкой или холодной минеральной водой.
Будьте здоровы и счастливы, ваша Травница 🌻
Добавляйте в избранное, берите к себе на стену, чтобы не потерять.
Буду искренне благодарна, вашему репосту!
🥰
Спасибо за рецепт!
Хрен!
А ничего, что имбирь разогревая организм также и «оживляет» микроорганизмы, грибки, которые ‘спали»? И вместе с пользой несёт и вред.
Посадите имбирь дома ,в просторную посудину три корня , не менее 5 спящих почек ,на каждом корешке ,я садила в ведро капроновое 7 л , в конце декабря ,начало января летом на улицу выносила ведро ,в середину палку ,стебли подвязывала к палке ,хорошо переносит полутень ,зацветёт конец июля ,август ,вы увидите какая красота ,а аромат , молодые корешки собрать в октябре, , срезать стебли в сентябре ,после цветения молодые корни нежнее вкус , не так выражен лекарственный привкус ,у меня уже посажено , долго просыпаются у него почки .
Высаживать в верх почками над почками земли не менее 5 см,палку ,50 см сразу при посадке заглубляю до дна ведра.