Какую вредную добавку используют в приготовлении хлеба?
Это Е924-а — опасная добавка в вашем хлебе. Для того чтобы придать выпечке пышность, используется бромат калия или Е924-а.
Благодаря низкой цене хлебобулочные изделия с такой добавкой пользуются спросом у покупателей.
Однако последние исследования показали, что она играет не последнюю роль в возникновении онкологии щитовидной железы и развитии почечной недостаточности.
По этой причине в ряде стран Е-924а запрещён, но в РФ эксперты регулярно обнаруживают его при проверках хлеба.
